Il liquore al finocchietto selvatico è un digestivo straordinario, tipico della tradizione mediterranea. La primavera (marzo-aprile) è il momento perfetto per prepararlo, perché i germogli e le “barbe” del finocchietto sono teneri e ricchi di oli essenziali profumatissimi. Ecco una ricetta equilibrata per ottenere un liquore dal colore verde brillante e dal sapore intenso. 🌿… Continua a leggere Infusi e Distillati: Le ricette