La limonata perfetta!

Ecco una ricetta classica per ottenere una limonata fresca e deliziosa:

Ingredienti:

  • 4 limoni grandi
  • 1 litro di acqua
  • 200 g di zucchero (puoi regolare la quantità a tuo gusto)
  • Ghiaccio (opzionale)
  • Foglie di menta fresca (opzionale)
  • Fette di limone per decorazione (opzionale)

Procedimento:

  1. Prepara i limoni:
    • Lava bene i limoni sotto acqua corrente.
    • Taglia i limoni a metà e spremili per ottenere il succo. Dovresti ottenere circa 250 ml di succo di limone fresco. Filtra il succo per rimuovere eventuali semi e polpa.
  2. Prepara lo sciroppo di zucchero:
    • In una casseruola, unisci 200 g di zucchero e 250 ml di acqua. Scalda il composto a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
    • Lascia raffreddare lo sciroppo di zucchero a temperatura ambiente.
  3. Mescola la limonata:
    • In una grande brocca, unisci il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero raffreddato e i restanti 750 ml di acqua. Mescola bene.
  4. Aggiusta il sapore:
    • Assaggia la limonata e aggiusta la dolcezza secondo i tuoi gusti. Se preferisci una limonata più dolce, aggiungi un po’ più di zucchero o sciroppo di zucchero. Se la preferisci più acidula, aggiungi un po’ più di succo di limone.
  5. Servi:

Consigli aggiuntivi:

  • Per un tocco in più, puoi aggiungere un po’ di zenzero fresco grattugiato o alcune bacche fresche come lamponi o mirtilli.
  • Se vuoi una limonata frizzante, sostituisci una parte dell’acqua con acqua frizzante.

Goditi la tua limonata perfetta!

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