Ecco una ricetta classica per ottenere una limonata fresca e deliziosa:
Ingredienti:
- 4 limoni grandi
- 1 litro di acqua
- 200 g di zucchero (puoi regolare la quantità a tuo gusto)
- Ghiaccio (opzionale)
- Foglie di menta fresca (opzionale)
- Fette di limone per decorazione (opzionale)
Procedimento:
- Prepara i limoni:
- Lava bene i limoni sotto acqua corrente.
- Taglia i limoni a metà e spremili per ottenere il succo. Dovresti ottenere circa 250 ml di succo di limone fresco. Filtra il succo per rimuovere eventuali semi e polpa.
- Prepara lo sciroppo di zucchero:
- In una casseruola, unisci 200 g di zucchero e 250 ml di acqua. Scalda il composto a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
- Lascia raffreddare lo sciroppo di zucchero a temperatura ambiente.
- Mescola la limonata:
- In una grande brocca, unisci il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero raffreddato e i restanti 750 ml di acqua. Mescola bene.
- Aggiusta il sapore:
- Assaggia la limonata e aggiusta la dolcezza secondo i tuoi gusti. Se preferisci una limonata più dolce, aggiungi un po’ più di zucchero o sciroppo di zucchero. Se la preferisci più acidula, aggiungi un po’ più di succo di limone.
- Servi:
- Riempi i bicchieri con ghiaccio (se lo desideri) e versa la limonata nei bicchieri. (TI CONSIGLIAMO I NOSTRI BICCHIERI:
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- Riempi i bicchieri con ghiaccio (se lo desideri) e versa la limonata nei bicchieri. (TI CONSIGLIAMO I NOSTRI BICCHIERI:
Consigli aggiuntivi:
- Per un tocco in più, puoi aggiungere un po’ di zenzero fresco grattugiato o alcune bacche fresche come lamponi o mirtilli.
- Se vuoi una limonata frizzante, sostituisci una parte dell’acqua con acqua frizzante.
Goditi la tua limonata perfetta!